シュレトンは食材の押し潰し、すり潰しに使用する調理器具です。
このての調理器具では「すりこぎ」を連想される方が多いと思います。
一般的な「すりこぎ」は先端が丸く凸状のため、
�@食材がすべって逃げる。
�Aつぶし効果が良くない。
�B金属製の類似品は音がする。
�C多用途性がない。
などの欠点がありました。

■離乳食を作る■
従来は少し深めの皿などに適量を入れスプーンなどで潰していたが、本品を使う事により 食材が皿から飛び散ることなく短時間で離乳食が作れる。

■ポテト、南京などを潰す■
従来はボールに入れ「しゃもじ」や「すりこぎ」などで潰していたが、食材がすべり逃げて 時間がかかった。本品を使う事により短時間で処理ができる。

■クルミや銀杏の殻むき■
従来は濡れ布巾等に包み上から「金槌」などでたたいていたが、力具合では中身まで潰す ことがあった。本品ではたたき具合が微妙に調節できるため中身を潰さずに硬皮を剥くことができる。